バジル香る ハーブサラダチキン レシピ・作り方
「バジル香る ハーブサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生のバジルを使って、ハーブ香るサラダチキンを作ってみました。そのままで食べるのはもちろん、サラダにもアレンジ出来るので便利です。あと一品が欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏むね肉 250g
- バジル (生) 5g
- (A)白ワイン 大さじ1
- (A)ハーブミックス 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう (粗挽き) ふたつまみ
- レタス 1/2枚
手順
- 準備 レタスは、食べやすい大きさにちぎっておきます。 鶏むね肉の皮は剥いでおきます。
- 1 バジルを細かく刻みます。
- 2 ボウルに、鶏むね肉、1、(A)を入れます。
- 3 ラップをふんわりとし600Wで3分間加熱し、裏返して更に3分加熱します。
- 4 粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けます。
- 5 レタスをひいた器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間は肉の色を見ながら調節してください。 ハーブの種類を変えればオリジナルのハーブサラダチキンになります。
たべれぽ
れもまる
2018.9.5
すっごく簡単なのにめちゃウマでした!
塩加減は好みに応じて食べるときに追加でかけると味の失敗がなくていいです。
サラダチキン買うと高いのでこれからはお家で作ります!
ダイエットにピッタリです!
3人のユーザーが参考になった
そ511
2022.7.28
ハーフミックスの代わりにマジックソルトを使い、塩を省きました。
生バジルのお陰で、レンチン料理のわりには、グレード高かった。ただ、胸肉なのでやはり少しパサパサした感じは否めない。
ゆーみん
2021.9.27
レンジでは無く、沸騰したお湯で80分放置!
バジルの香りが最高によかったです。ワインにぴったりでした。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ユーザー0f5a0d
白ワインの代わりに、料理酒でもいいですか?
kurashiru
白ワインの代わりに料理酒を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
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